Sembraremos la nostalgia de sentir que revivimos los alimentos tan queridos y amados por nuestros antepasados. Utilizaremos la quinua por su alto contenido de proteínas y con ella elaboraremos coladas, sopas postres, hamburguesas. Descubriremos lo natural de la Quinua y del Amaranto desde el inicio haremos pudines, tabule, arequipe y malteadas. Nos detendremos sabiamente ante ellos y haremos una oración por los beneficios que hemos recibido.
1. SALUDO Y DESCRIPCIÓN CURSO DE QUINUA Y AMARANTO
2. QUINUA COCIDA (RECETA BASICA)
3. SOPA DE QUINUA
4. MOLDE DE QUINUA
5. HAMBURGUESAS DE QUINUA Y LENTEJAS
6. LECHE DE QUINUA
7. YOGURTH DE QUINUA
8. AMARANTO BASICO
9. AREQUIPE DE AMARANTO Y COCO
10. AMARANTO POP
11. MALTEADA DE AMARANTO CON AVENA Y PAPAYA.
12. AMARANTO CON VEGETALES
13. TABULE DE AMARANTO
14. HAMBURGUESA DE AMARANTO Y SOYA TEXTURIZADA (CARVE)
15. DESPEDIDA CURSO DE QUINUA Y AMARANTO
Amén.
Descubriremos la importancia de una cocina joven , viva y vibrante. Desarrollaremos técnicas...
Nos sorprenderemos con cada una de las ensaladas, con sus mezclas cotidianas , con la utilización..
Cuando el hombre descubrió el Fuego se humanizó. El Trigo se hará movimiento en nuestras manos.
Sembraremos la nostalgia de sentir que revivimos los alimentos tan queridos y amados por nuestros antepasados.....
Todo es posible. Mezclas sabores, texturas , frutas y semillas. Decoraciones armonizantes,limón...
La posibilidad de realizar nuestras propias bebidas para el desayuno y para momentos especiales ....
Estas recetas se sugiere sean preparadas y compartidas en familia. Cada una de ellas posee la fuerza...
Descubrir nuevas opciones de alimentación que no nos afecte la digestión, .....
Las Proteínas pertenecen al grupo de los alimentos llamados Constructores. ...
El Frijol de oro. Definición que nos describe el valor extraordinario que la identifica....
Es el curso de las fiestas, de los agasajos, de las reuniones familiares y empresariales. ...
