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CURSO DE SOYA
 

El Frijol de oro. Definición que nos describe el valor extraordinario que la identifica. Ha sido la base de la alimentación de muchos pueblos orientales, de bebidas y preparaciones, de hamburguesas, de tortas y panes, de arepas, de mayonesa, de yogurt. Preparaciones que realizaremos a partir del frijol y de la leche. Nos sorprenderemos por la variedad de platos y riqueza nutricional que a partir de ella podemos elaborar.

1. SALUDO Y DESCRIPCIÓN CURSO DE SOYA
2. LECHE DE SOYA
3. MATEQUILLA DE SOYA
4. MAYONESA DE SOYA
5. QUESO DE SOYA O TOFU
6. KUMIS DE SOYA
7. YOGURT DE SOYA
8. PERICOS DE SOYA
9. AREPAS DE SOYA
10.EMPANADAS DE SOYA
11.HAMBURGUESAS DE TOFU
12.ADEREZO CREMOSO DE TOFU (MAYONESA VEGETARIANA
13.PATÉ DE TOFU Y OLIVA
14.AREQUIPE DE SOYA
15.DESPEDIDA CURSO DE SOYA
 

Descubriremos la importancia de una cocina joven , viva y vibrante. Desarrollaremos técnicas... Nos sorprenderemos con cada una de las ensaladas, con sus mezclas cotidianas , con la utilización.. Cuando el hombre descubrió el Fuego se humanizó. El Trigo se hará movimiento en nuestras manos.
Sembraremos la nostalgia de sentir que revivimos los alimentos tan queridos y amados por nuestros antepasados..... Todo es posible. Mezclas  sabores, texturas , frutas y semillas. Decoraciones armonizantes,limón... La posibilidad de realizar nuestras propias bebidas para el desayuno y para momentos especiales ....
Estas recetas se sugiere sean preparadas y compartidas en familia. Cada una de ellas posee la fuerza... Descubrir nuevas opciones de alimentación que no nos afecte la digestión, ..... Las Proteínas pertenecen al grupo de los alimentos llamados Constructores. ...
 
El Frijol de oro. Definición que nos describe el valor extraordinario que la identifica.... Es el curso de las fiestas, de los agasajos, de las reuniones familiares y empresariales. ...